Pisang Susu Crispy
Bahan-bahan:
- 2 lbr puff pastry instant
- 2 buah pisang
- Keju dan meises secukupnya
- 100 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sdt banana essence
- 1/2 sdm tepung maizena
- 30 gr gula halus
- Pewarna kuning
Cara membuat:
- Dalam wadah, campurkan susu dengan telur, tepung maizena, gula halus, banana essence dan pewarna kuning, aduk hingga rata, sisihkan.
- Siapkan loyang berbentuk pisang, letakkan puff pastry di atasnya lalu potong puff pastry mengikuti bentuk loyang.
- Letakkan meses di atas adonan lalu tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil2. Tuang adonan susu hingga menutupi pisang, lalu taburi keju dan meises diatasnya.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180°c api atas bawah selama +- 30 menit hingga kecokelatan, angkat, lepaskan dari loyang, sajikan.
- Selesai.