Inilah resep kue untuk hidangan mewah, KUE COKLAT ALMOND, rasa manis dari coklat berpadu dengan gurihnya kacang almond, membuat sajian KUE COKLAT ALMOND begitu istimewa. disajikan untuk hidangan lebaran juga ok.
Bahan bahan :
- 105 gram butter/margarin
- 105 gram gula merah bubuk
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili
- 90ml minyak jagung
- 300 gram terigu protein rendah
- 100gram choco chip
- 60 gram kacang almond , cincang kasar
- 1/2sdt baking powder
- 1/2sdt baking soda
- 2 sdm coklat bubuk
Cara membuat
- Satukan tepung, choco chip, almond, baking powder, baking soda, coklat bubuk aduk rata. Sisihkan
- Campur butter, gula merah, telur aduk hingga lembut
- Masukkan minyak jagung, aduk hingga merata
- Masukkan adonan tepung yang sudah di satukan, aduk dgn spatula hingga merata
- Bulat2 kan adonan lalu tekan dengan garpu, lakukan hingga adonan habis
- Panggang hingga matang selama 30 menit...setiap 10 menit di ganti posisi atas, tengah dan bawah.
- Angkat, dan simpan dalam toples setelah dingin
- Selesai