Cara membuat minuman segar dan menyehatkan Mango Sago.
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
- 100 g sagu mutiara
- 1 L air
- 1 sachet jelly mangga
- 100 g gula pasir
- 400 mL air
- 1 kg mangga + 100 mL air
- 1 kaleng susu evaporasi / santan kental (pilih salah satu)
- 1 sachet kental manis (untuk 1 gelas)
Cara membuatnya:
- Masak dengan api kecil sagu mutiara dengan air, sampai sagu mutiara transparan. Sisihkan.
- Masak jelly mangga, gula dan air sampai mendidih, tuang ke cetakan. Dinginkan, potong dadu. Sisihkan.
- Kupas mangga, ambil sebagian potong dadu untuk topping, sisanya diblender dengan air sampai halus. Sisihkan.
- Bisa campur semua bahan yang sudah dimasak, kemudian diaduk sampai tercampur rata, baru dimasukkan ke gelas
- Tambahkan sisa potongan di atasnya sebagai toping
- Sajikan dingin lebih nikmat.
- Selesai....