Twistcorn Jagung.
Yuk bikin cemilan sendiri buat keluarga, biar aman dan sehat. Emak bagi resep bikin twistcorn, cara membuatnya gampang dan rasanya tidak kalah sama yang dijual kemasan di pasaran, atau mungkin juga bisa buat untuk dijual, lumayan dapat pemasukan tambahan.
 |
| Twistcorn Jagung |
Bahan twistcorn :
- 1 buah jagung ukuran besar
- 100ml air
- 100gr tepung beras (me pakai 1 gelas air minum)
- 50gr tepung tapioka (stgh gelas )
- 1bungkus kaldu bubuk (royco)
- 1/2sdm baking powder
Cara membuat Twistcorn :
- Pisahkan jagung dari bonggolnya, jangan lupa bersihka dari rambutnya.
- Haluskan jagung menggunakan blender dan tambhakan dengan 100ml air.
- Masukkan baking powder, blendel lagi sampai tercampur rata.
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kaldu bubuk lalu tuangkan jagung yang telah diblender. Aduk sampai rata.
- Siapkan plastik segitiga atau plastik apa saja yang penting bisa dipakai buat cetakan.
- Masukkan jagung dalam plastik dan gunting bagian ujungnya.
- Panaskan minyak goreng, masukan adonan yang di dalam plastik dengan cara ditekan, sampai keluar adonan dari dalam plastik
- Goreng sampai matang dan siap buat cemilan