Resep Kue Lidah Kucing
Lebaran tinggal hitungan hari, sudahkah emak-emak mengisi toples dengan aneka kue lebaran?, kalo belum, ini bagi resep
KUE LIDAH KUCING, buat variasi kue biar menarik.
 |
| Kue Lidah Kucing |
Bahan-bahan lidah kucing
- 75 gr room butter
- 175 gr margarin
- 150 gr gula halus
- 1 sdt vanilli
- 250 gr tepung terigu
- 100 ml putih telur
- 50 gr tepung maizena
- Topping:
- Sprinkle
- Chocochip
Cara membuat kue lidah kucing :
- Room butter + margarin + gula halus di mixer sampai mengembang & putih + vanilla, mixer lagi + putih telur, mixer lagi + tepung terigu dan tepung maizena yang sudah disaring
- Masukkan plastik segitiga, cetak di loyang
- Taburi topping
- Lepaskan dari loyang saat masih panas, dinginkan
- Oven di suhu 125°, 25 - 30 menit pakai api bawah + 10 menit pakai api atas bawah, bisa disesuaikan dengan oven masing - masing ya
- Pada menit ke 20 pindahkan loyang bawah ke atas, loyang atas ke bawah
- Di 10 - 15 menit terakhir pakai api atas bawah
- Di 5 - 7 menit terakhir tukar lagi loyangnya.
- Bisa diaesuaikan oven masing masing ya
